學(xué)校食堂食材怎樣配送

• 學(xué)校食堂不自行采購，通常會(huì)有供應(yīng)商

一般來說，如果學(xué)校食堂不自行采購，通常會(huì)有供應(yīng)商。供應(yīng)商也通過一定的關(guān)系與學(xué)校達(dá)成合作，這種關(guān)系很難動(dòng)搖。然而，困難回歸困難并非不可能。如果想讓食堂選擇食材配菜公司，就得給食堂打價(jià)格折扣。如果鮮活配送的價(jià)格不如市場(chǎng)便宜，那么食堂選擇哪一方就不言而喻了。而且，食堂對(duì)生鮮食材的價(jià)格比較敏感，價(jià)格優(yōu)勢(shì)是吸引顧客的首要條件。

• 食品安全問題

另一個(gè)是商品質(zhì)量問題，即食品安全問題。食堂里有很多學(xué)生，學(xué)校也不敢冒險(xiǎn)承擔(dān)一些責(zé)任。因此，要突出商品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。如果能達(dá)到一定的訂貨量和參考合作的穩(wěn)定性，我們也應(yīng)該及時(shí)給予一定的折扣。因?yàn)閷W(xué)校食堂這樣的大客戶是很多新鮮配送平臺(tái)中覬覦的對(duì)象。

• 細(xì)節(jié)服務(wù)的水平也是要注意的關(guān)鍵

交貨準(zhǔn)時(shí)、及時(shí)，產(chǎn)品運(yùn)至學(xué)校保存完好，新鮮不腐爛。設(shè)置專用線路，方便配送，并根據(jù)不同學(xué)校的需求定制不同的服務(wù)。及時(shí)響應(yīng)售后服務(wù)。任何環(huán)節(jié)都會(huì)影響客戶對(duì)公司的印象。其實(shí)，做好學(xué)校食堂的食材配送工作并不容易，因?yàn)槲覀円轿徽疹?，比以前更加小心?/p>